Kako pripravimo najboljše kruhove cmoke?
Kruhovi cmoki recept – kako pripravimo najboljše kruhove cmoke? Kruhovi cmoki so stara tradicionalna jed, recepti so verjetno nastali v času pomanjkanja. Takrat gospodinje niso zavrgle nobene hrane, vsi ostanki so se porabili za pripravo kakšne druge jedi. K nam … Continued
Segedin – kako skuhamo najboljši golaž s kislim zeljem?
Segedin je okusna mesna enolončnica, ki jo pripravimo s svinjskim mesom in kislim zeljem. Ko sem iskala stare tradicionalne recepte za pripravo segedina, sem našla kar nekaj izrazov za to okusno jed na žlico. V najstarejših kuharskih knjigah segedin najdemo … Continued
Jedi na žlico z govedino – 17 TOP receptov z govejim mesom
Jedi na žlico z govedino! Goveje meso je pogosto na naših mizah, najpogosteje seveda skuhamo govejo juho ali goveji golaž. Seveda pa lahko iz govedine pripravimo mnoge druge okusne enolončnice. V današnjem prispevku bom predstavila vsega po malem; nekaj starih … Continued
Boranja – kako pripravimo boranijo s svinjskim ali govejim mesom?
Boranja s svinjskim mesom je okusna jed na žlico. Boranjo ali boranijo pripravimo z mesom, stročjim fižolom, krompirjem in zelenjavo. V jed spadajo še začimbe, super okus naredi majaron, mleta sladka paprika, sol in poper. Jed obogatimo s svežim paradižnikom … Continued
Kislo zelje – jedi na žlico s kislim zeljem
Kislo zelje recepti: Kislo zelje je zelo pomembno živilo v naši prehrani, saj spada med probiotična hranila. Probiotična živila, kamor spadajo tudi kefir, jogurt in kisla repa, so odličen borec proti virusom in pomagajo krepiti imunski sistem. Zelje so včasih … Continued
Kurja juha – recepti za odlično kurjo juho
Kurja juha je krepka enolončnica, ki jo lahko ponudimo z različnimi jušnimi zakuhami. Krepka kokošja juha z žličniki je prava kulinarična poslastica. Močna kokošja juha ima v Sloveniji bogato kulinarično zgodovino, saj so včasih to zdravilno juho vedno skuhali za … Continued
Zimske jedi na žlico – recepti za enolončnice, ki nas bodo ogrele
Zimske jedi na žlico! Enolončnice na žlico so še posebej priljubljene v mrzlih zimskih dneh, saj nas pogrejejo in pobožajo trebuščke. Preprosta zimska enolončnica lahko vsebuje meso in zelenjavo, za preganjanje gripe in prehladov je odlična krepka kokošja juha. Odlične … Continued
Grahova juha s krompirjem in slanino
Grahova juha s slanino je preprosta enolončnica, hitro pripravljena iz samo nekaj sestavin. Mineštre z grahom so seveda najboljše poleti, ko imamo na voljo svež grah, a tudi z zamrznjenim ali z grahom iz pločevinke bo juha odlična. Slanina bo … Continued
Recept za rahle zdrobove žličnike
Recept za rahle zdrobove žličnike! Imate radi zdrobove žličnike, pa vam nikakor ne uspejo? Pri nas so zdrobovi žličniki ali gresovi knedli, kot jih po domače imenujemo, najljubša jušna zakuha. Pripravljam jih skoraj vedno, kadar kuham govejo juho, prav tako … Continued
Kako skuhamo najboljšo govejo juho?
Goveja juha recept – kako skuhamo najboljšo govejo juho? Goveja juha je tradicionalna slovenska jed, brez katere si pač ne predstavljamo nedeljskega kosila. Čeprav verjetno že vse vemo o kuhanju goveje juhe, sem vseeno poiskala nekaj starih modrosti. Za okusno … Continued
