Boranja s svinjskim mesom je okusna jed na žlico. Boranjo ali boranijo pripravimo z mesom, stročjim fižolom, krompirjem in zelenjavo. V jed spadajo še začimbe, super okus naredi majaron, mleta sladka paprika, sol in poper. Jed obogatimo s svežim paradižnikom … Continued
Krompir je med najbolj priljubljenimi vrstami zelenjave, saj ga gojijo v vseh delih sveta. Poznamo veliko različnih sort krompirja, ki so značilne za posamezne države. Krompir je primeren za večino svetovnih kuhinj in je najbolj vsestransko živilo, saj ga lahko … Continued
Mineštra je okusna in krepka enolončnica, ki jo pripravimo iz sezonske zelenjave. Mineštro zgostimo z dodatkom testenin ali riža, lahko pa jo pripravimo tudi z mesom. Prvotni italijanski recepti za mineštre so bili brez dodatkov mesa ali slanine, v novejših … Continued
Piščančja enolončnica s krompirjem in sladkim komarčkom, je okusna mesna enolončnica, ki jo ponudimo kot samostojno jed. Sladki komarček poznamo tudi pod imenom koromač , koperc ali fenkel. Sladki komarček je gomoljasta zelenjava, za pripravo jedi lahko uporabimo celo rastlino. … Continued
15 najboljših jedi na žlico! Jedi na žlico so enolončnice, ki jih lahko pripravimo samo v eni posodi. Krepka mesna ali zelenjavna enolončnica, nas v zimskem času ogreje, v poletni vročini pa nas lahko okusna hladna juha tudi ohladi. Enolončnice … Continued
Fižolova juha je okusna enolončnica, ki jo lahko pripravimo po različnih receptih. Fižolovo enolončnico postrežemo kot samostojno jed, izboljšamo jo z dodatkom testenin, zelenjave, krompirja, lahko pa vanjo vkuhamo riž ali žličnike. Okusna je tudi fižolova juha s klobaso ali … Continued
Boranja recept! Boranja ali boranija je okusna enolončnica, ki jo pripravimo iz stročjega fižola z dodatkom mesa in zelenjave. Pravilno ime za jed je golaž iz stročjega fižola, vendar jo vsi poznamo pod imenom boranja ali boranija. Za klasično mesno … Continued
Kurja juha je krepka enolončnica, ki jo lahko ponudimo z različnimi jušnimi zakuhami. Krepka kokošja juha z žličniki je prava kulinarična poslastica. Močna kokošja juha ima v Sloveniji bogato kulinarično zgodovino, saj so včasih to zdravilno juho vedno skuhali za … Continued
Piščančji ajmoht ali obara, je slovenska narodna jed, okusna in izredno priljubljena jed na žlico. Kokošjo obaro lahko pripravimo po različnih receptih, za danes sem izbrala stare tradicionalne slovenske recepte za kurji ajmoht.čAjmojt so včasih gospodinje pripravljale iz slabših delov … Continued
Tradicionalne velikonočne jedi na žlico! Velika noč je poleg Božiča največji krščanski praznik. Pri obeh praznikih je hrana velikega pomena, saj se ob tem času mize šibijo od različnih dobrot. Pomen Velikonočnih jedi in njihov blagoslov so del velikonočnih praznikov, … Continued
