Kako pripravimo najboljše vampe? Dušeni vampi so tradicionalna jed na žlico, najbolj poznani so vampi na tržaški način. Pripravimo jih lahko tudi po drugih receptih, poiskala sem jih po starih kuharskih knjigah, nekaj starih receptov sem tudi preizkusila. Vampi so … Continued
Brstični ohrovt spada med kapusnice in je med redkimi rastlinami na našem vrtu, ki prezimi na prostem. Brstični ohrovt poznamo tudi pod manj znanim slovenskim imenom brstičnik ali popkar. Okusna zelenjava, ki je ena redkih zelenih rastlin, ki jih pobiramo … Continued
Jota s kislim zeljem in prekajenim mesom je odlična jed na žlico, ki se posebej prileže v hladnih dneh. Jota je odlična jed, v kateri se prepletajo okusi kislega zelja, krompirja in fižola. Za boljši okus jedi dodamo prekajeno meso, … Continued
Kako skuhamo dobro krompirjevo juho? Slovenci smo veliki ljubitelji krompirja, pripravljamo ga v vseh možnih receptih. Krompir ni težko pridelati, posadimo ga lahko tudi na zelenjavnem vrtu. Na ozemlju Slovenije so krompir najprej pričeli gojiti na Notranjskem, Pohorju in v … Continued
Zimske jedi na žlico! Enolončnice na žlico so še posebej priljubljene v mrzlih zimskih dneh, saj nas pogrejejo in pobožajo trebuščke. Preprosta zimska enolončnica lahko vsebuje meso in zelenjavo, za preganjanje gripe in prehladov je odlična krepka kokošja juha. Odlične … Continued
Piščančja juha z zelenjavo je krepka in močna enolončnica. Kokošjo juho lahko kuhamo po različnih receptih, običajno kuhamo kurje meso z jušno zelenjavo in začimbami. V starih časih je bila kurja juhica namenjena mladim mamicam, bolnikom in starejšim, saj so … Continued
Kislo zelje recepti: Kislo zelje je zelo pomembno živilo v naši prehrani, saj spada med probiotična hranila. Probiotična živila, kamor spadajo tudi kefir, jogurt in kisla repa, so odličen borec proti virusom in pomagajo krepiti imunski sistem. Zelje so včasih … Continued
Enolončnica je jed na žlico, kot že ime pove, jih najpogosteje lahko pripravimo v enem loncu. Enolončnice lahko ponudimo kot samostojen obrok, običajno je dovolj, če zraven ponudimo samo kos kruha. Recepti za enolončnice so različni, najboljša enolončnica je iz … Continued
Recepti za jedi na žlico brez mesa! Jedi na žlico ali enolončnice, lahko pripravimo tudi brez mesa. Brezmesne enolončnice so predvsem razne zelenjavne juhe in mineštre. Jedi brez mesa lahko imenujemo tudi postne jedi, ki so se pogosto pripravljale v … Continued
