Mineštra je okusna in krepka enolončnica, ki jo pripravimo iz sezonske zelenjave. Mineštro zgostimo z dodatkom testenin ali riža, lahko pa jo pripravimo tudi z mesom. Prvotni italijanski recepti za mineštre so bili brez dodatkov mesa ali slanine, v novejših … Continued
Tedenski jedilnik za preprosta kosila z jedmi na žlico. Ne veste kaj bi kuhali? Pripravili smo tedenski jedilnik za kosila, kjer bo glavna jed vedno enolončnica, mineštra, golaž ali kakšna druga jed na žlico. Za vikend, ko imamo več časa, … Continued
Zdrave jedi na žlico so predvsem brezmesne enolončnice, ki so preproste za pripravo. Za brezmesni dan se odločimo iz različnih razlogov. Vsekakor ne bo nič narobe, če kakšen dan ne bomo jedli mesa in si bomo privoščili zelenjavni dan. Tudi … Continued
Slovenske jedi na žlico so del naše tradicije, poznamo veliko odličnih preprostih receptov, ki so se obdržali skozi stoletja. Med tradicionalne jedi na žlico sodijo predvsem jedi s krompirjem, fižolom, kislim zeljem, kislo repo in enolončnice iz sezonske zelenjave. V … Continued
Recepti za kosilo na žlico! Ne veste kaj bi za kosilo? Poiskala sem recepte za odlične enolončnice, za krompirjeve jedi na žlico in za jedi na žlico iz pečice. Veste katere so priljubljene slovenske jedi na žlico in kako pripravimo … Continued
Krompirjeva juha je odlična enolončnica, ki jo lahko pripravimo po različnih receptih. Odlična je čista krompirjeva juha, krompirjeva juha s hrenovko ali klobaso, pripravimo jo lahko tudi s testeninami ali grahom. Zanimiva je tudi mlečna krompirjeva juha ali pire juha … Continued
Kaj je skrivnost dobre mineštre? Mineštra ali mineštron, tudi mineštrica, prvotno izhaja iz Italije, čeprav so podobne zelenjavne juhe kuhali tudi drugje. Originalna minestrone ali mineštra, je gosta zelenjavna juha iz sezonske zelenjave. V Italiji je mineštra tradicionalna jed in … Continued
Zelenjavna enolončnica je gosta jed na žlico, ki jo skuhamo brez mesa. Najbolj poznane jedi na žlico brez mesa so mineštre, v katere poleg zelenjave vkuhamo testenine ali riž. Za pripravo zelenjavnih juh lahko uporabimo svežo sezonsko zelenjavo, v zimskih … Continued
Cvetačna juha je priljubljena jed na žlico, najpogosteje pripravljamo kremno cvetačno juho, ker se ta okusna zelenjava hitro razkuha. Kadar želimo v juhi ohraniti cele in lepo bele cvetke cvetače, potem jih previdno ločimo, pokapljamo z limoninim sokom in deset … Continued
