Boranja – kako pripravimo boranijo s svinjskim ali govejim mesom?

Boranja s svinjskim mesom je okusna jed na žlico. Boranjo ali boranijo pripravimo z mesom, stročjim fižolom, krompirjem in zelenjavo. V jed spadajo še začimbe, super okus naredi majaron, mleta sladka paprika, sol in poper. Jed obogatimo s svežim paradižnikom … Continued

Zelenjavna enolončnica s krompirjem in prekajenim mesom

Zelenjavna enolončnica s krompirjem in prekajenim mesom je krepka enolončnica, ki jo postrežemo kot samostojno jed. Danes sem zraven postregla kruh z drožmi in sveže pečeno orehovo potico z drožmi. Enolončnico lahko imenujemo tudi drugače, saj sem recept sproti prilagajala, … Continued

Fižolova mineštra s krompirjem, slanino in čilijem

Fižolova mineštra s krompirjem, slanino in čilijem, je preprosta in okusna enolončnica. Postrežemo jo kot samostojno jed, lahko samo s kosom svežega, belega kruha. Za pripravo potrebujemo fižol v zrnju, lahko svežega ali pa uporabimo fižol iz pločevinke. Če bomo … Continued

Litoželezna posoda za pripravo jedi na žlico

Litoželezna posoda ni nekaj novega, saj so jo naši predniki uporabljali za pripravo hrane nad ognjem že pred 2000 leti. Današnje litoželezne posode so seveda kakovostnejše od tistih ki so bile v uporabi od 19.stoletja naprej. Današnje, moderne posode imajo … Continued

Show Buttons
Hide Buttons