Jedi na žlico
Enolončnice z mesom
Enolončnice z mesom ali jedi na žlico z mesom, so samostojne jedi, ki jih običajno pripravljamo v enem loncu. Pri enolončnicah mešamo meso z zelenjavo, dodamo lahko stročnice in testenine. Enolončnice morajo biti pripravljene tako, da nadomestijo samostojen obrok. Poleg mesa, dodamo še druga beljakovinska živila, to so lahko stročnice, mleko, jajca ali skuta. Za pripravo enolončnice z mesom potrebujemo še maščobo, različno zelenjavo, krompir, testenine ali različne kaše. Jed lahko ponudimo samo s kosom sveže pečenega rženega kruha.
Kadar kuhamo s suhimi stročnicami ali s suhimi gobami, potem jih prej namočimo. Lepota kuhanja enolončnic je v tem, da jih lahko sestavljamo po svojem okusu in dodamo živila, ki nam teknejo. Seveda se lahko pri kuhanju enolončnic tudi ognemo živilom, ki jih ne maramo preveč.
Jušna osnova – kako pripravimo mesno, ribjo in zelenjavno jušno osnovo?
View RecipeJušna osnova je nepogrešljiva pri pripravi vsakodnevnih kosil. Kaj je jušna osnova, kako jo pripravimo in zakaj jo uporabljamo? Poznamo zelenjavno jušno osnovo, mesno ali…
Svinjski golaž s krompirjem in korenčkom
View RecipeSvinjski golaž s krompirjem je okusna in hitro pripravljena jed na žlico. Golaž s svinjskim mesom lahko pripravimo tudi s testeninami, najbolj poznan pa je…
Krompirjev golaž s svinjskim mesom in slanino iz pečice
View RecipeKrompirjev golaž s svinjskim mesom in slanino iz pečice je okusna jed na žlico. Klasični krompirjev golaž se praviloma kuha brez mesa. Današnji recept je…
Kako pripravimo segedin v pečici?
View RecipeKako pripravimo segedin v pečici? Segedin je priljubljena enolončnica, recept prihaja iz Madžarske, čeprav tam jedi ne poznajo pod tem imenom. Na madžarskem segedin imenujejo…
Golaževa juha
View RecipeGolaževa juha je okusna enolončnica, jed je seveda bližnja sorodnica govejega golaža. Golaž je madžarska narodna jed, prvi so ga kuhali pastirji in sicer v…
Boranja s puranjim mesom in lisičkami
View RecipeBoranja s puranjim mesom in lisičkami je okusna poletna jed na žlico. Pripravimo jo lahko s poljubnim mesom, najpogosteje jo pripravljamo s svinjino. Danes bomo…
Krompir – Najboljši recepti za krompirjeve jedi na žlico
View RecipeKrompir je med najbolj priljubljenimi vrstami zelenjave, saj ga gojijo v vseh delih sveta. Poznamo veliko različnih sort krompirja, ki so značilne za posamezne države.…
Dušene piščančje prsi z zelenjavo
View RecipeDušene piščančje prsi z zelenjavo so okusna jed na žlico, ki jo bomo danes pripravili v pečici. Zakaj so enolončnice v pripravljene v pečici bolj okusne?
Enolončnica – recepti za odlične jedi na žlico!
View RecipeEnolončnica je jed na žlico, kot že ime pove, jih najpogosteje lahko pripravimo v enem loncu. Enolončnice lahko ponudimo kot samostojen obrok, običajno je dovolj,…
