Jedi na žlico
Juhe in obare so priljubljene enolončnice, ki jih lahko pripravimo z mesom ali brez njega. Med juhami so najbolj priljubljene mesne juhe, kot so goveja juha, kokošja juha in seveda razne zelenjavne enolončnice.
Obara, ki jo imenujemo tudi ajmoht, je juhi podobna enolončnica in je tudi slovenska narodna jed. Obaro postrežemo kot samostojno jed, pripravljamo jo iz različnih vrst mesa. Za obaro najpogosteje uporabimo telečje ali kurje meso.
Tradicionalne slovenske obare so včasih postregli z ajdovimi ali krompirjevimi žganci. V novejših receptih se v obare daje več zelenjave, poznamo celo recepte za zelenjavno obaro, seveda pa to ni več tradicionalni ajmoht.
Piščančjo obaro so včasih pripravljali bolnikom, otrokom in mladim mamicam, ki so dojile. Za pripravo okusne obare ne potrebujemo veliko časa, skuhamo jo lahko v enem loncu in jo lahko tudi zamrznemo in že imamo kosilo za drugič.
Piščančjo obaro postrežemo z domačimi žličniki. Juhe in obare so odlična ideja za kosilo ali večerjo!
Gobova juha z lisičkami in jurčki je seveda najboljša, če jo skuhamo iz svežih gob, a tudi iz posušenih ali zamrznjenih bo odlična. Jurček, jesenski…
Tedenski jedilnik za preprosta kosila z jedmi na žlico. Ne veste kaj bi kuhali? Pripravili smo tedenski jedilnik za kosila, kjer bo glavna jed vedno…
Recept za rahle zdrobove žličnike! Imate radi zdrobove žličnike, pa vam nikakor ne uspejo? Pri nas so zdrobovi žličniki ali gresovi knedli, kot jih po…
Kremne juhe so okusne juhe, ki jih pripravimo tako, da kuhane sestavine na koncu pretlačimo ali zmiksamo v multipraktiku. Najpogosteje pripravljamo zelenjavne kremne juhe, odlične…
Enolončnica je jed na žlico, kot že ime pove, jih najpogosteje lahko pripravimo v enem loncu. Enolončnice lahko ponudimo kot samostojen obrok, običajno je dovolj,…
Kako skuhamo dobro krompirjevo juho? Slovenci smo veliki ljubitelji krompirja, pripravljamo ga v vseh možnih receptih. Krompir ni težko pridelati, posadimo ga lahko tudi na…
Recepti za kislo juho! Kisla juha je tradicionalna slovenska jed na žlico, ki so jo najpogosteje kuhali v času kolin. Za kislo juho so gospodinje…
Mesna enolončnica s stročjim fižolom, govedino in krompirjem, je odlična jed na žlico. Recept je povzet po alžirskem receptu za enolončnico. Alžirci enolončnice in jedi…
Goveja juha recept – kako skuhamo najboljšo govejo juho? Goveja juha je tradicionalna slovenska jed, brez katere si pač ne predstavljamo nedeljskega kosila. Čeprav verjetno…
Jedi na žlico z govedino! Goveje meso je pogosto na naših mizah, najpogosteje seveda skuhamo govejo juho ali goveji golaž. Seveda pa lahko iz govedine…
