Jedi na žlico
Enolončnice z mesom ali jedi na žlico z mesom, so samostojne jedi, ki jih običajno pripravljamo v enem loncu. Pri enolončnicah mešamo meso z zelenjavo, dodamo lahko stročnice in testenine. Enolončnice morajo biti pripravljene tako, da nadomestijo samostojen obrok. Poleg mesa, dodamo še druga beljakovinska živila, to so lahko stročnice, mleko, jajca ali skuta. Za pripravo enolončnice z mesom potrebujemo še maščobo, različno zelenjavo, krompir, testenine ali različne kaše. Jed lahko ponudimo samo s kosom sveže pečenega rženega kruha.
Kadar kuhamo s suhimi stročnicami ali s suhimi gobami, potem jih prej namočimo. Lepota kuhanja enolončnic je v tem, da jih lahko sestavljamo po svojem okusu in dodamo živila, ki nam teknejo. Seveda se lahko pri kuhanju enolončnic tudi ognemo živilom, ki jih ne maramo preveč.
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:02. april 2025 Recept za dober ričet! Kako skuhamo dober ričet ali ješprenj? Ričet je preprosta enolončnica, pripravimo ga lahko s prekajenim…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:02. april 2025 Skoči direktno na recept za segedinSegedin je okusna mesna enolončnica, ki jo pripravimo s svinjskim mesom in kislim zeljem.…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:02. april 2025 Mineštra je okusna in krepka enolončnica, ki jo pripravimo iz sezonske zelenjave. Mineštro zgostimo z dodatkom testenin ali riža,…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:02. april 2025 Jedi na žlico iz pečice so odlična izbira za pripravo okusnega kosila. Enolončnice običajno pripravljamo v večjem loncu na…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:02. april 2025 Ragu stroganov poznamo pod mnogimi imeni, recept najpogosteje najdemo pod imenom govedina stroganov. Bief Stroganoff je ruska jed, ki…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:29. marec 2025 Boranja s svinjskim mesom je okusna jed na žlico. Boranjo ali boranijo pripravimo z mesom, stročjim fižolom, krompirjem in…