Enolončnice z mesom ali jedi na žlico z mesom, so samostojne jedi, ki jih običajno pripravljamo v enem loncu.
Pri enolončnicah mešamo meso z zelenjavo, dodamo lahko stročnice in testenine. Enolončnice morajo biti pripravljene tako, da nadomestijo samostojen obrok.
Poleg mesa, dodamo še druga beljakovinska živila, to so lahko stročnice, mleko, jajca ali skuta. Za pripravo enolončnice z mesom potrebujemo še maščobo, različno zelenjavo, krompir, testenine ali različne kaše. Jed lahko ponudimo samo s kosom sveže pečenega rženega kruha.
Kadar kuhamo s suhimi stročnicami ali s suhimi gobami, potem jih prej namočimo. Lepota kuhanja enolončnic je v tem, da jih lahko sestavljamo po svojem okusu in dodamo živila, ki nam teknejo. Seveda se lahko pri kuhanju enolončnic tudi ognemo živilom ki jih ne maramo preveč.
Jesenske jedi na žlico so enolončnice, ki jih pripravljamo z zelenjavo, sadjem in jesenskimi plodovi. Jesen je čas izobilja, v tem času se pospravljajo poljščine in vrtnine. Konec avgusta, septembra in oktobra je tudi čas, da pripravimo ozimnico. Poleg zelenjave … Continued
Boranja s svinjskim mesom je okusna jed na žlico. Boranjo ali boranijo pripravimo z mesom, stročjim fižolom, krompirjem in zelenjavo. V jed spadajo še začimbe, super okus naredi majaron, mleta sladka paprika, sol in poper. Jed obogatimo s svežim paradižnikom … Continued
Jedilnik je odličen pripomoček, s katerim si pripravimo načrt, kaj bomo čez teden kuhali. Pripravimo si lahko tudi mesečni jedilnik, a v manjših gospodinjstvih se to običajno ne obnese. Pogosto imamo v hladilniku in shrambi živila, ki jih je potrebno … Continued
Zelenjavna enolončnica s piščančjim mesom je okusna mineštra, ki jo popestrimo s kosi piščančjega fileja. Kot pri vseh mineštrah, lahko tudi pri tej jedi na žlico, recept nekoliko prilagodimo. V poletnem in jesenskem času je običajno dovolj sveže zelenjave, pogosto … Continued
Mesna enolončnica s stročjim fižolom in lisičkami je krepka poletna jed na žlico. Kadar imamo na vrtu v izobilju stročjega fižola, ga seveda pogosto pripravimo po različnih receptih. Stročji fižol se lepo ujema tudi z gobami, v današnjem receptu bomo … Continued
15 najboljših jedi na žlico! Jedi na žlico so enolončnice, ki jih lahko pripravimo samo v eni posodi. Krepka mesna ali zelenjavna enolončnica, nas v zimskem času ogreje, v poletni vročini pa nas lahko okusna hladna juha tudi ohladi. Enolončnice … Continued
Krompirjeva juha s svinjskim mesom in jurčki je preprosta poletna mineštra, saj sem porabila meso in zelenjavo iz hladilnika. Pogosto pripravljam zelenjavne enolončnice, tudi krompirjeva in gobova juha so pogosto na jedilniku. Tokrat sem krompirjevo juho pripravila s svinjskim mesom, … Continued
Jedi na žlico iz pečice so odlična izbira za pripravo okusnega kosila. Enolončnice običajno pripravljamo v večjem loncu na štedilniku, večina receptov priporoča, da jed pogosto mešamo. Če pripravljamo jedi v pečici, imamo precej manj dela, saj običajno živila pripravimo, … Continued
Recepti za najboljše obare! Obara je gostejša jed iz mesa in zelenjave, pogosto jo imenujemo tudi ajmoht. Pripravimo jo lahko iz piščančjega mesa, iz teletine, okusna je tudi svinjska obara ali obara iz divjačine. Obara se je včasih postregla z … Continued
Piščančji ajmoht ali obara, je slovenska narodna jed, okusna in izredno priljubljena jed na žlico. Kokošjo obaro lahko pripravimo po različnih receptih, za danes sem izbrala stare tradicionalne slovenske recepte za kurji ajmoht.čAjmojt so včasih gospodinje pripravljale iz slabših delov … Continued
