Jedi na žlico
Enolončnice z mesom ali jedi na žlico z mesom, so samostojne jedi, ki jih običajno pripravljamo v enem loncu. Pri enolončnicah mešamo meso z zelenjavo, dodamo lahko stročnice in testenine. Enolončnice morajo biti pripravljene tako, da nadomestijo samostojen obrok. Poleg mesa, dodamo še druga beljakovinska živila, to so lahko stročnice, mleko, jajca ali skuta. Za pripravo enolončnice z mesom potrebujemo še maščobo, različno zelenjavo, krompir, testenine ali različne kaše. Jed lahko ponudimo samo s kosom sveže pečenega rženega kruha.

Kadar kuhamo s suhimi stročnicami ali s suhimi gobami, potem jih prej namočimo. Lepota kuhanja enolončnic je v tem, da jih lahko sestavljamo po svojem okusu in dodamo živila, ki nam teknejo. Seveda se lahko pri kuhanju enolončnic tudi ognemo živilom, ki jih ne maramo preveč.
Fižolova mineštra s svinjskim mesom, krompirjem, zelenjavo in slanino. Krepka jed na žlico, ki jo lahko ponudimo kot samostojno jed. Podobno jed poznajo Angleži, sama…
Dober prebranec bomo skuhali iz belega fižola tetovec, veliko čebule in rdeče paprike. Pravi prebranac je brezmesna jed, čeprav pogosto opazimo tudi recepte, ki vsebujejo…
Goveji golaž pripravljen v pečici je okusna jed na žlico. Zakaj bi pripravili golaž v pečici? Sama veliko enolončnic dušim v pečici, ker mislim, da…
Recepti za bograč! Bograč je golažu podobna jed, ki mora obvezno vsebovati tri vrste mesa, krompir, papriko in vino. V bograč spada svinjsko meso, govedina…
Boranija s svinjskim mesom je okusna enolončnica s stročjim fižolom. Danes bomo boranijo ali boranjo pripravili s svinjskim mesom, krompirjem in korenčkom. Kako je pravilno;…
Goveja enolončnica je jed na žlico, ki jo lahko pripravimo po različnih receptih. Izbrala sem nekaj odličnih receptov, ki se jim ne boste mogli upreti.…